| | HÍREK, ESEMÉNYEK | | Újbor bemutató körút
Pincészetünk az alábbi helyszíneken tartott bemutatót a fogyasztóknak: Nyíregyház Belvárosi Étterem, Szentendre Chez Nicolas Étterem, Budapest Borbíróság. | | | .: Tovább :. | | | | Szüreti Jelentés
A szőlő csodálatos túlélő. Ezt az örök igazságot tudtuk megfigyelni, tapasztalni ebben az évben. | | | .: Tovább :. |
| | | | BEMUTATKOZÁS | | 
A Fitomark Tokaji Borház egy klasszikus családi pincészet, melyet Kiss István és felesége alapított az 1970-es évek elején. Az akkori gazdasági rendszer nem tette lehetővé egy magánkézben lévő cég létrehozását, így a Cég alapítása 1994-re húzódott. Dr Kiss István a család második generációjaként is tevékenyen bekapcsolódott a termelésbe. Egyetemi diplomája után megszerezte a PhD doktori fokozatot is 2007-ben, így a borászati kutatás is megjelent a pincészet tevékenységi körben. Mára a Pincészet összesen 15 hektár szőlőültetvényen termel szőlőt. A Tolcsva környékén lévő területeik (Cziróka és Kincsem dűlő) már a 18. században is első kataszteri osztályú besorolást kaptak. Így biztosított egy jól ellenőrizhető minőségű alapanyag.
|
| | | | BORAJÁNLÓ | |
Tokaji Aszúeszencia 1972
Szinte vörösborra emlékeztető mély borostyán sárga, mahagóni szín. Összetettsége illatban...
| | | .: Tovább :. | | | | 
Tokaji Aszúeszencia 1993
A sötét aranysárga szín ellenére fiatalos illat jelenik meg, melyet kiegészítve folytatólago...
| | | .: Tovább :. |
|
