| | | Új beruházás a reduktív vonalon | | | | A pincészetünk fontosnak tartja, hogy a fogyasztók által keresett ízek aromák még hangsúlyosabban kerüljenek elő borainkban. Így szükséges volt egy hűthető/fűthető tartályokból álló részleggel kiegészíteni a meglévő erjesztőnket.
A beruházás során 5 db tartály került beszerzésre és a termosztáló rendszer, ami így lehetővé teszi az 1200 hl-es tároló erjesztő tér felének hőmérséklet szabályozását. | |
|
|
|
|